| 宜州市经济贸易局加强2007年高、中考期间食品卫生安全工作 |
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| 2007-06-07 16:30 文章来源：宜州市经济贸易局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
一年一度的高、中考来临，为保障广大考生的饮食健康安全，保证高、中考的顺利进行，宜州市经济贸易局发挥经济部门职能于2007年6月5日对各有关学校、食堂、宾馆饭店、饮食摊点进行食品卫生安全检查并发放《关于加强2007年高、中考期间食品卫生安全工作的通知》，切实加强2007年高、中考期间食品卫生安全工作。通知从三方面对食品安全工作提出要求：一是要求各学校开展食品安全知识宣传教育，对考生进行考前饮食卫生和防病知识的培训、教育和指导，特别要教育考生合理膳食，不要到无证摊店或流动摊点购买食品，增强广大考生的卫生安全意识，提升自我保护能力，确保考生食品卫生安全；二是要求有关学校食堂、考点周边饮食摊点和宾馆饭店强化工作责任，认真落实各项食品卫生规章制度，严格执行食品采购索证验收制度，采取积极有效措施，强化对食品采购工作的管理，完善食品验货检查验收制度，严禁不合格食品的进入，及时发现和消除食品卫生安全隐患，确保所供食品的卫生与安全，预防群体中毒事件的发生；三是要求有关学校食堂、考点周边饮食摊点和宾馆饭店所购进肉品必须是家畜定点屠宰场宰杀并经肉品品质检验合格的肉品，严禁购买私宰肉品和病死家畜肉品，保证肉品卫生安全。所购蔬菜必须确保农药残留不超过规定值。此次通知除派工作人员直接到考点周边摊点发放外，还利用市教育系统局域网络便利快捷地向市内所有学校发放。据不完全统计，此次检查出动车辆1辆，检查人员6人次，通知所发放文印材料共30多份，网络发放范围遍及全市16个乡镇33所中学。通过检查及时有效地传达了食品安全工作通知精神，杜绝了食品安全隐患的存在，为广大考生营造一个安全的食品消费环境，达到了保证高、中考顺利进行的目的。
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